Marie de Livinhac, Les recettes traditionnelles au goût du jour
Contacts  |  Liens  |  Conditions générales de vente    
 
Accueil  
Notre entreprise
 
Notre savoir faire
  Nos engagements   Nos produits
 
  Accueil >> Boutique en ligne >> Produits régionaux >> Préparation pour Aligot BIO 2 personnes

   Votre panier
  Actuellement 0 Produit(s)
  Compte client
  Boutique en ligne
  Nos corbeilles spéciales
  Apéritif de nos Terroirs
  Produits régionaux
  Purées cuisinées
  Desserts à préparer
  Autour du Monde
  Aides culinaires biologiques
  Produits diététiques biologiques
   Rechercher un produit
 
  Actualités
  Histoire de recettes





Préparation pour Aligot BIO 2 personnes
Agriculture Biologique Préparation pour Aligot BIO 2 personnes
Préparation pour 2 personnes
Voir la recette


Prix : 8,42 € 
6,74 €

L'Aligot plat incontournable des soirées en famille ou entre amis !



Ingrédients :
Tomme fraîche lyophilisée* (55%), pommes de terre déshydratées* (44%), sel, poivre*, ail*. (*ingrédients issus de l'agriculture biologique)

Conseil de préparation :
Préparation traditionnelle :
Dans une casserole, hors du feu, verser 1/3 de litre d’eau bouillante et 10cl de crème fraîche liquide. Verser le contenu du sachet. Mélanger soigneusement à l’aide d’un fouet ou d’une grosse cuillère. Laisser réhydrater hors du feu 1 minute. Sans attendre et sur un feu moyen, remuer lentement le mélange avec une spatule, pendant environ 2 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Continuer à tourner le mélange hors du feu pendant 1 minute en soulevant votre aligot pour le lisser et le faire filer. Le servir aussitôt filant et onctueux.
 
Vous pouvez également préparer votre aligot au four traditionnel préchauffé préalablement à 200°C. Réchauffer l’aligot préparé comme précédemment pendant 5 à 10 minutes avant de le servir filant.
Valeurs énergétique et nutritionnelle moyenne pour 100g de produit lyophilisé :
Valeur énergétique moyenne :
500 kcal   (ou 2088 kJ)
Protéines : 27 g
Glucides : 33 g
dont sucres : 1 g
Matières grasses : 28 g
dont acides gras saturés : 17 g
Sel : 1,1 g


Accueil  |  Notre entreprise  |  Notre savoir faire  |  Nos engagements  |  Nos produits