Marie de Livinhac, Les recettes traditionnelles au goût du jour
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La Purée au Roquefort
La Purée au Roquefort
2 sachets de 2/3 personnes


Prix : 
4,00 €

Marie de Livinhac, créateur de saveurs, vous invite à découvrir sa gamme de purées cuisinées. Les typicités des régions françaises y sont délicieusement représentées. Retrouvez tout le plaisir et l'authenticité de purées savoureuses et onctueuses, au bon goût de pommes de terre avec leur note Terroir.

Poids net : 160g

Ingrédients :
Flocons de pomme de terre déshydratée 78,3% (pomme de terre 99%, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, extrait d’épices), brisures de roquefort lyophilisées 20% (LAIT cru et entier de brebis, sel de mer, présure animale, ferments lactiques, Pénicillium Roqueforti), ail déshydraté en poudre, sel et poivre.
 
98% des ingrédients sont d’origine UE.

Conseil de préparation :
A la casserole :
Dans une casserole, portez à ébullition 200ml d’eau et 200ml de lait. Inutile de saler. Retirez la casserole du feu et sans attendre versez petit à petit le contenu du sachet en mélangeant à l’aide d’un fouet. Laissez reposer 2 à 3 minutes le temps que votre purée puisse avoir une texture idéale.
 
Au micro-ondes (850/900 watts) :
Versez dans un récipient adapté au micro-ondes 200ml d’eau et 200ml de lait. Inutile de saler. Faites chauffer 3 minutes. Versez le contenu du sachet petit à petit en mélangeant à l’aide d’un fouet. Laissez reposer 2 à 3 minutes le temps que votre purée puisse avoir une texture idéale.
Valeurs énergétique et nutritionnelle moyenne pour 100g de produit lyophilisé :
Valeur énergétique moyenne :
405 kcal   (ou 1689 kJ)
Protéines : 13 g
Glucides : 60 g
dont sucres : 0.9 g
Matières grasses : 11 g
dont acides gras saturés : 7.6 g
Sel : 2.6 g


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