Aligot d'Aveyron BIO 2 parts
5,69 €
Préparation déshydratée pour Aligot d’Aveyron BIO - 125g
Savourez l'authenticité de l'Aveyron avec cette préparation déshydratée pour aligot BIO. Un mélange harmonieux de tomme fraîche et de pommes de terre onctueuses pour une texture fondante et filante, véritable invitation au réconfort. Facile et rapide à préparer, ce plat traditionnel séduira vos papilles avec son goût généreux et sa simplicité.
Caractéristiques principales
Poids net : 125 g (équivalent à environ 500 g une fois reconstitué)- prix au kilo de préparation : 48€/kg
Portions : idéal pour 2 personnes
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Livraison offerte en France à partir de 50€ d'achats !
Ingrédients
TOMME fraîche lyophilisée* 55% (LAIT de vache pasteurisé*, sel, présure, ferments lactiques), pommes de terre déshydratées* 44% (pomme de terre*, antioxydant : extrait de romarin*), sel, poivre*, ail*.
(*ingrédients issus de l'agriculture biologique).
Mode de préparation
Préparation traditionnelle :
Dans une casserole, hors du feu, verser 1/3 de litre d’eau bouillante et 10cl de crème fraîche liquide. Verser le contenu du sachet. Mélanger soigneusement à l’aide d’un fouet ou d’une grosse cuillère. Laisser réhydrater hors du feu 1minute. Sans attendre et sur un feu moyen, remuer lentement le mélange avec une spatule, pendant environ 2 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Continuer à tourner le mélange hors du feu pendant 1 minute en soulevant votre aligot pour le lisser et le faire filer. Le servir aussitôt filant et onctueux.
Valeur nutritionnelle pour 100g de préparation
Valeur énergétique moyenne : 500Kcal / 2088kJ
Protéines (g) : 27.3
Glucides (g) : 32.7
dont sucres (g) : 1
Matière grasse (g) : 28.06
dont acides gras saturés (g) : 17.02
Sel (g) : 1.11
Allergènes
Contient LAIT et peut présenter des traces de POISSON, GLUTEN, OEUF, CRUSTACÉS, SOJA, CÉLERI, FRUITS À COQUE et MOLLUSQUES.
Conservation
À garder dans un endroit sec et frais. Après ouverture, refermez le sachet hermétiquement et consommez rapidement
12 Produits
Fiche technique
- Valeur énergétique moyenne
- 500 kcal (ou 2088 kJ)
- Protéines
- 27 g
- Glucides
- 33 g dont sucres : 1 g
- Matières grasses
- 28 g acides gras saturés : 17 g
- Sel
- 1,1 g
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