Fouace 10-15 parts

Aligot pour 8/10 personnes

22,00 €

Préparation pour 8/10 PERSONNES

Plus il file... et plus on l'aime ce délicieux et subtil mélange savamment dosé de pommes de terre, de tome fraîche, de crème fraîche. MARIE DE LIVINHAC vous permet aujourd’hui de la déguster tous les jours grâce à sa préparation lyophilisée. Rajouter uniquement de l’eau et de la crème fraîche, et c’est prêt !

Il répond à toutes les situations de consommation, du repas sur le pouce à la soirée conviviale, accompagné de viande grillée ou saucisse.

Poids net sachet : 550G

Fond de Boeuf 70G

6,60 €

70 g - certifié Agriculture Biologique

Dosage : une cuillère à café dans 100ml d'eau bouillante, de vin ou de crème fraîche

Ce fond est idéal pour la préparation de vos plats en viande : boeuf en sauce, en ragoût, en rotis, à la poêle...

Purée Basquaise BIO

7,00 €

2/3 personnes

Marie de Livinhac, sous la marque La Vérité Bio, vous invite à découvrir sa gamme de purées cuisinées BIO. Les typicités des régions françaises y sont délicieusement représentées. Retrouvez tout le plaisir et l'authenticité de purées savoureuses et onctueuses, au bon goût de pommes de terre avec leur note Terroir.

Poids net : 80g

Fond de Boeuf Format Familial

30,00 €

Estofinade Aveyronnaise pour 8/10 personnes

18,00 €

Préparation pour 8/10 PERSONNES

D’origine Néerlandaise, le mot Stockfish (signifiant poisson séché) s’est occitanisé en « estofi », donnant au plat dont il est la base, le joli nom d’ESTOFINADE.

L’hypothèse la plus plausible concernant l’arrivée de ce poisson séché dans le Decazevillois est à lier aux bateliers bordelais qui, pour les besoins de l’industrie locale, remontaient le Lot avec, à leur bord, ce poisson séché, base de leur nourriture.

C’est ainsi que depuis le 18e siècle, nos grand-mères préparent L’ESTOFINADE.

Cette savoureuse recette fait partie des traditions culinaires du Nord Aveyron et est appréciée de tous les consommateurs qui veulent retrouver la vraie saveur de la cuisine d’antan.

Poids net sachet : 432G

Poids reconstitué : 2500 g

Fond Brun Végétal Format Familial

30,00 €

CONVIENT AUX VEGETARIENS ET VEGETALIENS

La Purée au Roquefort

5,00 €

2 sachets de 2/3 personnes

Marie de Livinhac, créateur de saveurs, vous invite à découvrir sa gamme de purées cuisinées. Les typicités des régions françaises y sont délicieusement représentées. Retrouvez tout le plaisir et l'authenticité de purées savoureuses et onctueuses, au bon goût de pommes de terre avec leur note Terroir.

Poids net : 160g

Fumet de Poisson 70G

6,60 €

70g - certifié Agriculture Biologique

Dosage : une cuillère à café dans 100ml d'eau bouillante, de vin, ou de crème fraîche

Flaune 8-12 Personnes

14,56 €

8-12 Personnes

Marie de Livinhac, sous la marque La Vérité Bio, vous invite à découvrir sa Flaune. Les typicités des régions françaises y sont délicieusement représentées.

Poids net : 185 g

Tartiflette - Spécialité Savoyarde

7,00 €

Préparation pour 2 PERSONNES

La tartiflette est à partir du Reblochon de Savoie, le mariage des différents ingrédients offre des saveurs vraies et rustiques. Simple dans sa préparation, cette spécialité est connue de tous.

Aligot 4/5 Personnes Biologiques

14,00 €

l'Aligot : plat incontournable des soirées en famille ou entre amis ! Et c'est BIO ;-)

Poids net : 270g

Purée Auvergnate BIO

7,00 €

2/3 personnes

Poids net : 80g

Bouillon de Légumes Format Familial

30,00 €

Coffret Dégustation Aligot 4/5 parts et Truffade 2 parts

16,00 €

Ce coffret contient :
- 1 sachet d'Aligot pour 4/5 personnes
- 1 sachet de Truffade pour 2 personnes

Truffade Auvergnate - conditionnement familial

18,00 €

Pour 8/10 personnes

Les Auvergnats, fiers de leurs traditions culturelles, ont toujours veillé au respect de leur patrimoine gastronomique. Aussi, ont-ils su accommoder avec talent un des fleurons de leur table, le Cantal, afin de confectionner l’incomparable TRUFFADE.

MARIE DE LIVINHAC vous propose de découvrir sa préparation lyophilisée de la TRUFFADE qui vous permettra de préparer, en cinq minutes, cette recette traditionnelle riche de toutes les saveurs du Cantal.
La truffade se sert en plat unique accompagnée d’une salade verte. Elle constitue aussi l’accompagnement idéal d’une viande grillée ou en sauce.

Poids net : 600g

Coffret Flaune-Fouace

23,21 €