Aligot d'Aveyron BIO 2 parts
Préparation déshydratée pour Aligot d’Aveyron BIO - 125g
Savourez l'authenticité de l'Aveyron avec cette préparation déshydratée pour aligot BIO. Un mélange harmonieux de tomme fraîche et de pommes de terre onctueuses pour une texture fondante et filante, véritable invitation au réconfort. Facile et rapide à préparer, ce plat traditionnel séduira vos papilles avec son goût généreux et sa simplicité.
Prix au kilo : 0,00 € kilo reconstitué
TOMME fraîche lyophilisée* 55% (LAIT de vache pasteurisé*, sel, présure, ferments lactiques), pommes de terre déshydratées* 44% (pomme de terre*, antioxydant : extrait de romarin*), sel, poivre*, ail*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conditionné sous atmosphère protectrice. Contient du lait. Traces éventuelles de gluten, crustacés, oeuf, poisson, soja, fruits à coques, céleri et mollusques. À conserver dans son emballage d’origine, à l’abri de l’humidité et de la lumière. À consommer directement après ouverture.
Pour 100g de préparation :
Valeur énergétique moyenne : 500Kcal / 2088kJ
Protéines (g) : 27.3
Glucides (g) : 32.7 dont sucres (g) : 1
Matière grasse (g) : 28.06 dont acides gras saturés (g) : 17.02
Sel (g) : 1.11
Dans une casserole, hors du feu, verser 33cl d’eau bouillante et 10cl de crème fraîche liquide. Verser le contenu du sachet. Mélanger soigneusement à l’aide d’un fouet ou d’une grosse cuillère. Laisser réhydrater hors du feu 1minute. Sans attendre et sur un feu moyen, remuer lentement le mélange avec une spatule, pendant environ 2 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Continuer à tourner le mélange hors du feu pendant 1 minute en soulevant votre aligot pour le lisser et le faire filer. Le servir aussitôt filant et onctueux.
À conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, refermez le sachet hermétiquement et consommez rapidement.
Fabriqué en Aveyron
Production locale française
Frais de port offerts
À partir de 50€ d’achat.
Paiement sécurisé
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