Tartiflette de Savoie 2 parts


6,64 €

(16,60 € kilo reconstitué)

Préparation déshydratée pour Tartiflette - 125g

La tartiflette est à partir du Reblochon de Savoie, le mariage des différents ingrédients offre des saveurs vraies et rustiques. Simple dans sa préparation, cette spécialité est connue de tous. 

Caractéristiques principales

Poids net : 125g (équivalent à environ 460g reconstitué)- prix au kilo de préparation : 56€/kg
Portions : idéal pour 2 personnes

Quantité
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Ingrédients :

Pommes de terre déshydratées 47,5 %, reblochon lyophilisé 26,4 % (LAIT cru de vache (97,58 %), sel, ferments lactiques, présure), mix béchamel (amidon modifié, huile de tournesol, sirop de glucose et protéines de LAIT, lactosérum en poudre, protéines de LAIT, fécule, épaississant : alginate de sodium), jambon lyophilisé 6,2 % (jambon 91 %, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : nitrite de sodium, érythorbate de sodium), oignon, arôme jambon (arôme et arôme de fumée), sel et poivre. 76% des ingrédients sont d’origine France (jambon origine UE).

Mode de préparation


Préparation traditionnelle :

Versez 400ml d’eau bouillante sur la préparation déposé dans une petite sauteuse ou une casserole (à fond anti adhésif de préférence). Mélangez, couvrez et laissez réhydrater pendant 4 à 5 minutes. Faites mijoter à petite ébullition sur un feu doux pendant 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps et c’est prêt.

Préparation au four à micro-ondes :

Versez 400ml d’eau bouillante sur la préparation déposée dans un plat creux allant au four à micro-ondes. Mélangez, couvrez et laissez réhydrater pendant 4 à 5 minutes. Placez le plat couvert au centre du four à micro-ondes. Chauffez à puissance maximum (jusqu’à 900W) pendant 3 minutes. Mélangez la préparation et chauffez à nouveau pendant 2 à 3 minutes.

Suggestion savoureuse :

Dans la tradition savoyarde, la TARTIFLETTE se sert accompagnée d’une fine tranche de jambon sec ou fumé et d’une salade frisée légèrement aillée.

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique moyenne : 342 kcal / 1427 kJ

Matières grasses (g) : 17 dont acides gras saturés (g) : 10

Glucides (g) : 49 dont sucres (g) : 5,4 

Protéines (g) : 22

Sel (g) : 2,2

Allergènes


Contient du LAIT et peut présenter des traces de POISSON, GLUTEN, OEUF, CRUSTACÉS, SOJA, CÉLERI, FRUITS À COQUE et MOLLUSQUES.

Conservation

À garder dans un endroit sec et frais. Après ouverture, refermez le sachet hermétiquement et consommez rapidement.

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